Crema de Boletus

REF: 701 B31
Crema elaborada con Boletus edulis, Lentinus edodes, Pholiota nameko, Pleurotus ostreatus, aceite de oliva virgen, huevo pasteurizado, mantequilla, pan rallado y sal. Sin conservantes ni colorantes.

Producto esterilizado de larga conservación sin necesidad de almacenamiento en frío hasta la apertura de su envase.
Descripción:
Crema al estilo de un paté, de textura untuosa y con predominancia del sabor a Boletus edulis.
Selección y clasificación:
La materia prima proveniente del campo que llega a la fábrica (setas silvestres) es revisada por personal experto entrenado, descartando ejemplares mal identificados. Posteriormente es seleccionada para eliminar ejemplares no aptos (en mal estado) y todos los elementos que puedan alterar la calidad del producto, como acículas y otros restos vegetales.
Almacenamiento y vida útil:
Almacenamiento en lugar fresco y seco, alejado de la luz. Consumo preferente según indicaciones de etiquetado. Vida útil de 2 años.
Una vez abierto mantener en condiciones de refrigeración y consumir antes de 5 días.
Forma de empleo:
Producto listo para su consumo. Ideal para untar sobre pan y consumir solo o combinado con otros alimentos, tanto dulces como saldados. También apto elaboración de salsas y como complemento a platos preparados de carne, entre otras muchas combinaciones.
Logística:
Cajas de 12 unidades. Envases de vidrio con cierre twist off.
Peso neto: 210 g unidad.
Peso bruto: 395 g unidad.
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