Hacer la lubina a la plancha con un poco de sal. Cuando esté echa, pincelarla con un poco de mermelada capuchina y gratinarla durante tres minutos con el gratinador fuerte

Ingredientes

Un bote de mermelada capuchina
Una lubina abierta por persona
Sal

Elaboración

Hacer la lubina a la plancha con un poco de sal. Cuando esté echa, pincelarla con un poco de mermelada capuchina y gratinarla durante tres minutos con el gratinador fuerte