Limpiamos el solomillo y lo cortamos en rodajas. Lo pasamos por la plancha, lo salamos al gusto y lo salseamos con el agridulce de trompeta amarilla.

Ingredientes

Un bote de Agridulce de trompeta amarilla
Un solomillo de cerdo de 700g
Sal Maldon (en escamas)

Elaboración

Limpiamos el solomillo y lo cortamos en rodajas. Lo pasamos por la plancha, lo salamos al gusto y lo salseamos con el agridulce de trompeta amarilla.