Mermelada capuchina

Mermelada al estilo tradicional elaborada con la seta Capuchina o Carbonera (Tricholoma portentosum), limón, orejones, pectina de manzana, glucosa, canela y azúcar.

Además de los usos propios de una mermelada, aconsejamos acompañar con pescados blancos (ver foto), sepia o chipirones a la plancha, ahumados.

Por la frescura de la Mermelada Capuchina que le aporta el limón y la canela, la podemos agregar a postres, helados, mousses y sorbetes.

 

Descripción:
Mermelada al estilo tradicional que combina los sabores refrescantes del limón y los orejones con el aroma de la canela.

Selección y clasificación:
La materia prima que llega a la fábrica es revisada por biólogo y micólogo descartando posibles ejemplares mal identificados. Posteriormente es seleccionada para eliminar ejemplares defectuosos y todos los elementos que puedan alterar la calidad del producto como acículas y otros restos vegetales.

Almacenamiento y vida útil:
Una vez abierto el envase recomendamos conservarlo en el frigorífico. Consumir preferentemente antes de 2 años.

Forma de empleo:
Ideal para combinar con todo tipo de postres: mousses, helados, sorbetes... Todos los usos propios de una mermelada.

Logística:
Caja de 12 unidades.
Peso neto: 210 gramos por bote
Peso bruto: 370 gramos por bote

Precio:
4,22 €